好評の2年生美術作品から。今日は雪だるまです。

本当は口もついていたのですが、取れてしまったそうです。残念。

真っ白で、きれいな丸い雪だるまです。こんなきれいな雪だるまなら、部屋にあるといいですね。

さて、今日の八宝菜はいろいろな種類の具が入っていて美味しかったです。さっそく紹介します。

２月７日　木曜日

　今日の献立は　（麦ごはん）

　              （牛　乳）

　              （八宝菜）

　              （中華あえ）

　              （杏仁豆腐）です。

 　今日のひとくちメモは「八宝菜」です。

 昔、中国宮廷のお后様の料理人たちが、まかない料理に余った材料で炒め物を作って食べていたそうです。

この炒め物が美味しいとお后様の耳に届き、炒め物を食べたお后様が料理の名前を聞いたところ「余りものの材料で作ったものなので名前などありません。」という答えで「たくさんの宝物を集めて作ったようにおいしいおかず」なので「八宝菜」と言う名前をつけたそうです。

中国で「八」は「たくさん」という意味「菜」は「おかず」という意味なんだそうです。

 今日の八宝菜には、豚肉・うずら卵・しいたけ・たけのこ・たまねぎ・にんじん・はくさい・もやし・あさり・いか・えびと11種類の具材がはいっています。

味わって食べましょう。