学校日誌

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【食育応援企画】♪ 中学1年生社会「ヨーロッパ」と関連した献立

今日は「米粉パン、牛乳、白菜のクリーム煮、コールスローサラダ、ブラック&ホワイトチョコ」というラインナップ。「中学1年生の社会で学習する『ヨーロッパ』地域の料理です。コールスローは、キャベツのサラダという意味で、今から2000年以上昔の古代ローマ時代には、塩、酢、オリーブ油などで味付けされていました。今ではマヨネーズの味付けが一般的です。」(「12月のこんだてアラカルト」西部学校給食センターより) では、いただきます。

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