4・5年生 スナック菓子の油の量調べ

　児童会委員会で、スナック菓子の油を目に見える形に抽出する実験を行いました。

　ふだん子どもたちが食べている、身近なスナック菓子には一体どのくらいの油(脂質)がはいっているのでしょう？

　まず袋の半分の量のスナック菓子をなべに入れ、水を入れて煮出します。

　浮いてきた油をメスシリンダーに入れ、しばらく待つと油と水が分離してきます。

　３種類のスナック菓子で調べました。

　「こんなに油入ってるの！？」「びっくりだ…！」という声も。

　高学年の小学生がおやつなどで摂ってもよい脂質の量は、約10gですが・・・

　袋の裏の表示を見ると、なんと16～21g！半分の量でギリギリくらいですね。

　1袋食べてしまうと、かなりオーバーしてしまいます。

　手が止まらなくなってしまいがちなスナック菓子ですが、実際に入っている油を見て、子どもたちも衝撃を受けたようでした。

　今後おやつを食べるときには、この実験のことを思い出してくれたらいいな、と思います。