おやつ どうしてる？

　今日は、栄養教諭の安田幸子先生にお出でいただき、「食育」の授業を行っていただきました。

　２校時目は、２・３・４年生の「おやつの食べ方を考えよう」という学習です。

「みんなは、どういうおやつが好きなの？」

「ぼくはこれ」「わたしはこういうのが好き」と子どもたち。

　　

　はじめに、無添加の炭酸水をサイダーにする実験です。

　「サイダーと同じくらいの甘さにするには、スティックシュガーを何袋入れるとよいかな？」

　グループになって実験スタート。スティックシュガーを1袋ずつ溶かしながら甘さをサイダーに近づけていきます。

　安田先生からは、「砂糖は1日20ｇまでと言われているの。スティックシュガーで言うと4本分です。」という情報をもらっています。

　「1袋ではぜんぜん甘くないね」「2袋ではまだまだ」･･･「７袋、これぐらいだったかな」

　

　その後、安田先生から「炭酸飲料500mlには、このシュガーがだいたい12袋入っているんですよ」と

教えてもらってびっくりの子どもたち。

　続いて、ポテトチップス１袋に含まれる油分の量を教えていただきました。

　その量をサラダ油にしてみるとこれまたびっくり。「それは飲めないなあ」の声

　 　　　

　その後「おやつで砂糖や油をとりすぎない工夫」をみんなで話し合いました。

　「ポテトチップの半分はお父さんにあげる」という工夫も。（すてきですね） 

　

　５･６年生は「バランスのよい食事のとり方を考えよう」という授業です。

 

ハンバーガーセットと本日の給食（みそラーメン、パオズ、もやしのラー油あえ）とで、使われている食材を比べます。

　二人で協力して食材シールをバランス表に貼っていきます。

「おおっ、給食はバランスがとれてるね」

 

　食材数や栄養を比べることで、食事のバランスの大切さを理解することができました。

　その後、「自分の食事の改善策」を一人ひとり考えた５･６年生。

　安田先生の本日の授業をとおして、子どもたちはそれぞれ、自分たちの食生活を改めて見直すことができました。

　安田先生、子どもたちにご指導いただき誠にありがとうございました。