手づくり豆腐は　あま～い

５月２２日（水）に全校児童で、手づくり豆腐体験を行いました。

この活動は、JAふくしまの学校教育支援事業の一環として行われました。

JAの方々の指導のもと、豆をミキサーにかけ豆乳をつくり、温め、にがりを加え、固めるといった作業を体験することができました。

できあがった豆腐は、豆の味がしっかりして、甘く感じられるほど、大変おいしかったです。