大久保小学校日誌
米粉を使ったピザづくり
12日(水) JA婦人部さんのご協力により、5・6年生が、米粉を使った「フライパンで作るピザ」に挑戦しました。
① はじめに、米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、よく混ぜます
それに水、サラダ油を加えよくこね、10分間ねかせます
② 玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを切り、軽く炒めます
③ ねかせた生地を薄く丸くのばします
④ のばした生地をフライパンで焼きます。両面を焼き、ピザソースを塗り、具材を並べ、チーズを乗せたらふたをして、チーズが溶けたら完成です!!
完成したピザをおいしくいただきました
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