ひじきの日

　今日の給食のメニューは、コッペパン、牛乳、トマトミートオムレツ、ひじきのサラダ、ポテトチャウダー、はつみつ＆マーガリンでした。

　今日、９月１５日は「ひじきの日」です。ひじきは、食物繊維をはじめカルシウムやミネラルが豊富な食べ物です。そのため、これからの高齢化社会に向けて、ひじきを食べて健康で長生きしてほしいという願いを込めて、昭和５９年、三重県ひじき協同組合によって、当時の敬老の日に制定されたそうです。

　ご家庭の食事にも、ぜひひじきを取り入れてみてください。