青木小学校 学校日誌

道産子汁

 今日の給食のメニューは、ごはん、牛乳、ほっけの塩焼き、ひじきの炒め煮、道産子汁でした。

 「どさんこ」とは、北海道を指し、北海道で採れる食材がたくさん入っているスープのことを言います。北海道は、広い畑でじゃがいもやにんじん、とうもろこしなどをたくさん育てていて、おいしい野菜がたくさん採れます。野菜がたくさん入った道産子汁、子どもたちもおいしそうに食べていました。