手作り豆腐ハンバーグ

　今日の給食のメニューは、コッペパン、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、コーンとキャベツのサラダ、トマトと卵のスープ、福島県産梨ジャムでした。

　今日の手作り豆腐ハンバーグは、豆腐、豚ひき肉、ひじきをよく混ぜて、隠し味に納豆でおなじみの増田屋さんの塩麴を使って作ったそうです。また、梨ジャムは、いわき市産の梨を加工して作ったそうです。福島の食材を使ったメニュー、子どもたちもとてもおいしく食べていました。