調理実習　1年「野菜と肉のホイル蒸しと卵スープ」

　１年家庭科の授業で調理実習を実施しました。「野菜と肉のホイル蒸しと卵スープ」をつくりました。今年度２回目の調理実習ということで、子どもたちも慣れた手つきで野菜を切ったり、要領よく片付けをしたりする様子が印象的でした。どちらの料理も寒い季節にピッタリです。からだにやさしい味で、たいへん美味しく頂きました。具材をホイルで包んでスープは卵を流しいれます片付けも同時進行で完成です！適正な塩分濃度は0.8～1.0%、どうでしょうか範囲におさまって大歓声

元あった場所に同じように綺麗に片付け、時間内に終わることができました。