キュウリビズ　マヨネーズ教室に参加しました

　　本年度、のぞみ学級がグリーンカーテンできゅうりを育てる”キュウリビズ”に参加しています。本日３、４校時にキュウリビズ事業の１つである”マヨネーズ教室”を実施して、のぞみ学級の児童が参加しました。マヨネーズ会社の方を講師にお招きして、卵の黄身と酢、塩、サラダ油を材料にしてマヨネーズを作ってみました。黄色かった卵にサラダ油を少しずつ入れて混ぜ合わせると、だんだん白っぽく色が変わっていき、マヨネーズ色になっていきました。出来上がったマヨネーズをつけてきゅうりを食べましたが、自作のマヨネーズの味は最高でした。今度家でも作ってみると意欲を高めていました。