【5年生】みそ作りを体験しました。

　総合「伝統を受け継ごう」の学習でみそ作り体験をしました。内池平蔵商店さんにお越しいただき，みその作り方について教えていただきました。子どもたちは，茹でた大豆を手で潰すのに苦労していたようです。「納豆に似てる」「大豆の匂いがする」と張り切って作業をしていました。来年の今頃には美味しいみそができそうです。私たちの食卓にかかせない「みそ」に興味をもつことができた貴重な体験でした。