給食でニッポンを元気にするプロジェクト。〔愛媛県産真鯛〕

　令和３年６月２９日（火）の給食に、「真鯛（まだい）の煮付け」が提供されました。新型コロナウイルス感染症拡大による外出自粛や輸出の停滞によって大きな影響を受けている国産農水産物の販売を促進する「給食でニッポンを元気にするプロジェクト」により、学校給食に食材提供されたものです。真鯛は縁起のよい魚とされ、お祝いの席で煮付けや刺身などの料理に姿を変え食されている高級魚。タレがしみ込んでふっくらと、うまみたっぷり…、贅沢なランチタイムでした。ごちそうさまでした！