2021年10月の記事一覧

【１０月２２日

　　　　「だいすきふくしまの日」献立】

麦ごはん　納豆　シーチキン和え　

じゃがいものそぼろ煮　牛乳

納豆は、発酵食品です。発酵により、大豆が本来持っていない栄養素がプラスされ、栄養価がアップすると言われています。

整腸作用・免疫アップ・感染症、アレルギーの予防・解毒、抗菌作用など、その他にもたくさんの効果があります。「体にいいから食べなさい」とよく言われる食べ物ですが、そう言われる理由がわかりますね。