2019年7月の記事一覧

【暑さ指数：厳重警戒！】※15時

≪今日は、ノコギリクワガタの雌を発見≫　※子どもも大人も胸が躍ります！？

≪ミヤマクワガタの雌も発見≫　※次は、ミヤマクワガタの雄か？

【今日の給食です】

カツオのごま味噌和え、磯和え、冬瓜のスープ、ご飯、牛乳

「冬の瓜と書きますが、旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」（とうがん）と記すようになったと言われています。丸形、円筒形、楕円形などさまざまな種類があります。95％が水分で、低カロリー。涼しげな見た目とさっぱりとした味が、夏にぴったりです。原産地は、インドといわれており、日本には平安時代の書物『本草和名』で記載があるほど古くから親しまれてきた野菜です。」
出典：ＪＡグループＨＰ