2023年4月の記事一覧

今日の給食は「愛知県の郷土食」で「ごはん、牛乳、煮みそ、メヒカリのフライ、キャベツとちくわのあえもの、パックソース」という献立です。古関裕而さんの奥さん・金子さんの出身地が愛知県豊橋市というご縁から今日の献立になりました。「煮みそ」は愛知県の郷土料理、「キャベツとちくわのあえもの」は豊橋市のなじみの食材だということです。お昼の放送で教えてもらいました。