感謝の気持ちでいただきます【今日の給食】
2024年6月21日 17時40分☆ 大好きふくしまの日 ☆
ご飯 牛乳 納豆 きゅうりともやしのサラダ 煮味噌 サクランボ
福島市名誉市民第１号の古関裕而さんにちなんだメニューです。あれ？「味噌煮」ではないのか？と思い、ググってみましたところ、「煮味噌」が正解。これは愛知県の郷土料理で、愛知といえば、古関裕而さんの奥さん、金子さんの出身地なのです。だから、今日は「大好きふくしまの日」献立なのですね。
福島ではあまり口にしない、愛知の「八丁味噌」の味でした。大変おいしゅうございました。