「米粉のみたらし団子」づくりに挑戦
2018年9月25日 10時10分
９月２１日（金） ３・４年生が、ＪＡ婦人部さんの協力により、「米粉」を使った「みたらし団子」づくりを行いました。
【団子づくり】
① 米粉ともち米粉を、ぬるま湯でこねます。
② 手のひらでころころと丸め、真ん中を軽くつぶします。
③ お湯でゆでます。
④ ゆであがったら、冷水でしめます。
【たれつくり】
① しょうゆ、砂糖、みりん、水を混ぜ、火にかけます。
② 片栗粉を溶いた水を混ぜ、とろみをつけます。
できあがった団子をおいしくいただきました。
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