いんげん
2025年7月2日 13時13分今日の献立は、牛乳、ごはん、さばの味噌煮、いんげんのごま和え、実だくさん汁です。
さやいんげんは、いんげん豆の若いさやで、色の濃い野菜です。いんげん豆は年に３回収穫できることから「三度豆」とも呼ばれます。さやいんげんには、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維のほかに、疲れをとってくれたり、肌をきれいにしてくれたりする栄養がたくさん入っています。夏バテを防ぐのにもってこいの野菜です。
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