お彼岸献立~切り昆布を食べよう~
2020年9月23日 12時15分今日の給食です。
ご飯 じやがいものみそ汁 切り昆布の煮物 さばの塩焼き
こんだてアラカルト 秋彼岸~切り昆布を食べよう~
仏教ではご先祖様のいる世界を「彼岸」といいます。肉や魚などを使わない精進料理を食べる彼岸には、昆布やシイタケなどの乾物でうまみ成分の多い食品を使います。切り昆布料理は「仏様のごちそう」と呼ばれ、彼岸やお盆に作られるようになりました。
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今日の給食です。
ご飯 じやがいものみそ汁 切り昆布の煮物 さばの塩焼き
こんだてアラカルト 秋彼岸~切り昆布を食べよう~
仏教ではご先祖様のいる世界を「彼岸」といいます。肉や魚などを使わない精進料理を食べる彼岸には、昆布やシイタケなどの乾物でうまみ成分の多い食品を使います。切り昆布料理は「仏様のごちそう」と呼ばれ、彼岸やお盆に作られるようになりました。