干し柿を作ろう
2021年11月10日 11時41分先日、年少組で干し柿を作りました。
最初はオレンジ色のかたい柿を、紐につるして干しました。
一週間たった今日、柿を見てみると･･･
鮮やかなオレンジ色だった柿が茶色くやわらかくなっていました。
「茶色くなってる」「どんな味かな？」「甘いのかな？」気になって味見をしました。
初めて食べる子どもたちはおそるおそる口に運びます。
「あま～い！」「美味しい！」初めての干し柿はとっても美味しかったようです。
食べ終わると柿の種がでてきて、植えてみることにしました。
１２月まで干したらどんな味になるかな？楽しみですね。