下川崎小学校日誌

こんにゃく作り体験

2018年12月11日 11時15分

12月6日に4年生のこんにゃく作り体験がありました。

地域の方、JAの方を講師に迎え、こんにゃく作りに挑戦です。

 真剣に説明を聞きます。                      こんにゃく芋を煮ていきます。凝固剤を入れて・・・

    型に流し、手水を付けて表面をきれいに整えます。        固まったら包丁で切って茹でていきます。チームワークが

   ペチペチ楽しそう。                            いいですね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来立てのこんにゃくに甘いお味噌をつけて 『いただきますっ』 ! プリプリのこんにゃく、手作りはスゴイ!!!

 

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