バインミーを作ろう

６年生が、多文化共生学習の一つとして「バインミー」づくりに挑戦しました。

「バインミー」は、やわらかめのフランスパンに具材を挟んだベトナムのサンドウィッチです。近年、日本でも人気が高まっているのだとか。ベトナムの調味料「ヌクマム」を使うのがポイントですね。