愛媛県宇和島産真鯛を使った献立

　今日の給食は「愛媛県宇和島産真鯛を使った献立」です。

　ご飯　しそ入りヒジキ　真鯛のすまし汁　県産五目たまご焼き　ごま和え

こんだてアラカルト　愛媛県宇和島産真鯛

　愛媛県の宇和島に真鯛の養殖が全国１位です。しかし、新型コロナ感染症の拡大により魚の消費が減少してしまったため、学校給食に真鯛を無償提供してくださいました。鯛には皮がついていますが、皮もおいしく食べることができます。魚を育ててくれた人たちに感謝していただきましょう。