Blog

家庭科・調理 きのこの日・減塩の日献立

 今日の給食は きのこの日・減塩の日 献立です。

 

  ご飯 きのこ汁 さばのカレー煮 ピーナッツ和え

 

こんだてアラカルト きのこの日

 日本特用林産復興会が1995年に制定しました。10月はきのこ類の需要が高まり、その真ん中の15日を中心にきのこのPRを行っていこうと考えたそうです。今日のきのこ汁にはしめじ、まいたけ、なめこを使いました。