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家庭科・調理 今日の給食

 今日の給食です。

 ご飯 春雨スープ 鶏のみそ焼き わさびマヨ和え

 

こんだてアラカルト  わさび

 わさびは根っこを食べますが、わさびの根っこをそのままかじっても、実はあまり辛くありません。わさびの辛みは空気中の酸素に触れると出てくるためです。辛い物が苦手な人も多いとは思いますが、様々な味に挑戦してみましょう。