和食の日　さつまいもの日

　今日の給食は　和食の日　さつまいもの日　献立です。

　ご飯　さつまいもの味噌汁　県産豚みそカツ　茎わかめのサラダ

こんだてアラカルト　　さつまいもの日

　埼玉県川越市の市民グループが「さつまいもの日」を制定しました。さつまいもの甘さを引き出すためには、低い温度でゆっくり火を通すことが大事です。電子レンジで一気に火を通してしまうと甘くなりにくいため、注意が必要です。