今日の給食

　今日の給食です。

　ソフト麺　カレーうどんかけ汁　ゆでとうもろこし　海藻サラダ

こんだてアラカルト　　とうもろこし

　「とうもろこし」ときくと、我々日本人は「野菜」をイメージしますが、世界ではお米のように、主食として食べている地域もあります。メキシコのタコス、アメリカのコーンフレークはすべてトウモロコシから作られています。

　トウモロコシで思い出すのは、私が子供のころのトウモロコシは今ほど甘くなかったし、歯ごたえもあったなぁ・・・ということです。品種改良の結果なのでしょうね。