会津の献立

　今日は「会津の献立」です。

　発芽玄米ご飯　車麩のみそ汁　ソースとんかつ　ブロッコリーサラダ

こんだてアラカルト　　会津の献立

　会津といえば有名なのが「ソースかつ丼」です。大正時代から食べられていたそうです。「麩」を使った料理が多いのも特徴です。今日のご飯に混ぜた「発芽玄米」も会津産です。