東京オリンピック・パラリンピック特別献立

　今日の給食は「東京オリンピック・パラリンピック特別献立（テーマ国・スイス）です。

　切れ目コッペパン　ベルナープラッテ　フィレ・ド・ペルシュ風白身魚フライ　ブロッコリーサラダ　パックタルタルソース

こんだてアラカルト　　オリパラ献立

　今日は「東京オリンピック・パラリンピック特別献立」の日です。外国への理解を深めるため、スイス料理を味わいます。「ベルナープラッテ」とは、豚肉、鶏肉などを煮込んだ洋風おでんのような料理です。「フィレ・ド・ペルシュ」とは、スイスのレマン湖という湖で獲れる「ペルシュ」という魚を使った料理です。　

　市から届いた資料です。（左が表、右が裏です）