和食の日

　今日の給食は和食の日献立です。

　ご飯　のっぺい汁　さばのみそ煮　ごま酢和え

こんだてアラカルト　　和食の日

　西部学校給食センターでは、毎週火曜日を「和食の日」とし、みそ汁や魚料理、伝統的な料理などを中心とした献立にしています。今日は魚料理の中でも人気の高い「さばのみそ煮」です。さばは寒くなると脂がのり、おいしさが増します。さばの脂には脳の働きを活発にするＤＨＡやＥＰＡが多く含まれています。