佐原小学校日誌
しょうゆ出前授業
9月7日(水)、3・4年生は、しょうゆもの知り博士の宮﨑久重さんをお迎えして、醤油の秘密や醤油の作り方を教えてもらいました。
授業の最後に、醤油のもろみ、生醤油、製品醤油の3つの味見をして、微生物が働き、発酵がおきて、おいしい醤油になることを体験しました。ご指導ありがとうございました。
授業の最後に、醤油のもろみ、生醤油、製品醤油の3つの味見をして、微生物が働き、発酵がおきて、おいしい醤油になることを体験しました。ご指導ありがとうございました。
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〒960-2158 福島県福島市佐原字田中前24番地
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