下川崎小学校日誌

動物 こんにゃく3年

 これが、こんにゃくの材料。イモからできていたとびっくり?!

 生子という種イモから育てて3年。やっとこんにゃくイモになるそうです。

 それをすりつぶし、火にかける。

 こげないようにひたすら、まぜる。これがだんだんきつくなる汗・焦る

 それに固める液体を入れ、またまぜる汗・焦る

 あっ!これはもうこんにゃくの香り!こんにゃくができたぞ~了解