こんにゃく作り体験

１２月６日に４年生のこんにゃく作り体験がありました。

地域の方、ＪＡの方を講師に迎え、こんにゃく作りに挑戦です。

　真剣に説明を聞きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにゃく芋を煮ていきます。凝固剤を入れて・・・

 　　　型に流し、手水を付けて表面をきれいに整えます。　　　　　　　　固まったら包丁で切って茹でていきます。チームワークが

　　　ペチペチ楽しそう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいですね！

出来立てのこんにゃくに甘いお味噌をつけて　『いただきますっ』　！　プリプリのこんにゃく、手作りはスゴイ！！！