だまこ汁。〔給食〕

　本日の給食献立は、秋田郷土料理「豚肉と油麩の卵とじ・だまこ汁・味付きおかか・ごはん・牛乳」でした。「だまこ」とは「だまこもち」のことで、ご飯粒をつぶし３cmほどのだんご型をしています。本日のだまこは「あきたこまち」を使用しているとのことで、お米の甘味が感じられたくさんの野菜とともに美味しくいただきました。