福島市立瀬上小学校
今日は「1年生でも食べられるやわらかい南瓜を使った献立」です。メニューは「ごはん・牛乳・南瓜ポテトサラダ・ぶりごま塩焼き・にらともやしの味噌汁」でした。6年1組の「主食・ごはんチーム」のみなさんが,家庭科の時間に考えたものです。ぶりは照り焼きではなく,塩で味をつけました。青のりや煮干しを使ったり,5種類の野菜を使ったりすることにより,不足しがちなカルシウムやビタミンを補ってくれました。「カボチャ」と聞くと敬遠するお子さんもいますが,今日の「南瓜ポテトサラダ」は食べられたかどうか,ご家庭でも聞いてみてください。