瀬上小学校日誌

【6年生】みそづくり体験

6年生の“みそづくり体験”にっこり

講師はPTA副会長の内池様(内池平蔵商店)です花丸

今回は第2回、1月末に仕込みをさせていただいた“みそ”の様子を見せていただきましたにっこり

漂う“みそ”の香りに子どもたちの心もわくわく音楽

“天地返し”という工程も教えていただきました了解

表面に塩をかぶせて、また、熟成キラキラ

味見もさせていただきました花丸

今でも十分おいしいのですが、おいしくいただくにはあと1か月ほどの熟成がキラキラ

1か月先が楽しみで仕方がない様子の子どもたちでした笑う

内池様、お忙しい中、ありがとうございましたキラキラ
また、次回もよろしくお願いいたしますお辞儀