スイス料理を味わおう（オリンピック・パラリンピック献立）

　今日の給食では，スイス料理を味わいました。メニューは，「コッペパン・牛乳・ブロッコリーサラダ・ペルジュ風魚フライ・ベルーナプラッテ」でした。１年生が珍しいスイスの料理を興味深そうに楽しみながら食べていました。今年の夏に延期されていた東京オリンピックが開催の予定です。来月26日には聖火リレーが福島市を通過します。イベントの成功を願って，スイスの料理を食べました。子どもたちには，魚フライが好評でした。

　数種類の肉を煮込んだスイスの伝統料理「ベルーナプラッテ」の作り方をお便りで渡しました。ご家庭でもスイスの料理を味わってみてください。