本日の給食

本日の給食

麦ご飯、たけのこの煮物、吉野汁、のりの佃煮

吉野汁とは、すまし汁にくず粉を溶いて流し込み、とろみをつけた汁です。くずの産地が奈良県吉野であるところからこの名がついていますが、現在は、くず粉ではなく片栗粉を用いているのだそうです。