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こんにゃく作り

 6年生は、2・3校時、JAみらいふくしまの婦人部のみなさんをお招きして、こんにゃく作りに挑戦しました。スーパーで買うこんにゃくが、こんにゃく芋からできることも初めて知り、みんな興味津々に取り組みました。できあがったこんにゃくは、甘味噌をかけてさっそく試食。手作りの食感と味噌のうまみがマッチしたおいしさに、子どもたちは満足していました。

<今日の献立>~だいすきふくしまの日(野田小6-1児童が考えた献立)~

ご飯 野菜のかす汁 ぶりの照り焼き 小松菜のごまあえ です。おいしくいただきました。興奮・ヤッター!