３年生のりんごジャム作り

　３年生は、総合的な学習の時間において、古山果樹園さんのご協力のもと、「鎌田のりんご作り」を調べてきました。きょうは、収穫したりんごを使ってのジャム作りです。ＪＡ北福島の職員さんと地域の婦人部の７名の皆さんに、りんごジャムの作り方を教えていただきました。りんごの皮をむき、細かく切って、強火で焦げないように煮詰めます。完成したりんごジャムを試食すると、子どもたちはあまりのおいしさに大満足の笑顔でした。