梅干しつくりに挑戦

家庭科の授業では、梅干しつくりに挑戦しています。

材料は小梅と白加賀梅の２種類を使いました。

これは、本校から毎年JAに出荷している梅です。

赤しそをもみ、

もんだしそを加えて、一人ひとりに小分けします。

青い梅が、しばらく置くと赤く染まります。

手間暇かかりましたが、

愛情を込めて作った梅干しはおいしそうです。