だいすきふくしまの日献立
2025年12月12日 12時19分今日の献立は、牛乳、わかめごはん、厚焼き玉子、わさびドレッシングあえ、あぶくま汁です。
あぶくま汁は県北地方の郷土料理です。福島県、宮城県を流れる阿武隈川は239kmあり、鮭漁が盛んでした。海から川に上ってくる秋鮭と大根、にんじん、白菜など、季節の野菜を酒粕を入れた味噌汁にしたそうです。
今日の献立は、牛乳、わかめごはん、厚焼き玉子、わさびドレッシングあえ、あぶくま汁です。
あぶくま汁は県北地方の郷土料理です。福島県、宮城県を流れる阿武隈川は239kmあり、鮭漁が盛んでした。海から川に上ってくる秋鮭と大根、にんじん、白菜など、季節の野菜を酒粕を入れた味噌汁にしたそうです。