いわし 漢字で書くと・・・
2025年7月16日 13時01分今日の献立は、 牛乳、ごはん、いわしの南蛮漬け、ゆかり漬け、鳥ごぼうスープです。
いわしを漢字で書くと、魚に弱い「鰯」と書きます。いわしは水から出るとすぐに弱ってしまい、まぐろやかつおの餌になってしまう弱い魚だからだそうです。しかし、栄養価はとても高い魚で、頭の働きをよくしたり、血液をきれいにしてくれたりする油がたくさん入っています。今日は、南蛮漬けでにおいが抑えられ食べやすくなっています。
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