夏野菜「冬瓜」
2025年8月28日 11時55分今日の献立は、牛乳、ご飯、ハンバーグトマトソース、ブロッコリーサラダ、冬瓜スープです。
冬瓜はほとんどが水分でできていて、あっさりとした味が特徴です。旬は夏ですが、「冬の瓜」と書いて冬瓜と読みます。涼しい場所に置くと冬まで保存できることから、この名前がつきました。きゅうりと同じウリ科の仲間で体の熱を下げる働きがあります。また、ビタミンCが多いので、肌をきれいにしたり、病気を防いでくれたりします。
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