カルシウムの「運び屋さん」
2025年9月24日 12時42分今日の献立は、牛乳、ご飯、いわしの生姜煮、切り昆布の煮物、さつま汁です。
カルシウムを骨に届ける「運び屋さん」の役割をする栄養素がビタミンDです。ビタミンDはいわしやさんま、鮭や鯖などの魚、きのこに多く入っています。また、ビタミンDは食品から取るだけではなく、日光浴によって体内でつくることができます。
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