学校日誌

もやしのパワー

2025年10月9日 12時27分

　今日の献立は、牛乳、ご飯、ぎょうざ、もやしサラダ、マーボー豆腐です。

　もやしは、見た目がひょろひょろしていて、弱いイメージです。実は大豆が発芽した野菜なので、タンパク質やビタミン、ミネラルがたくさん入っています。大豆のときにはなかった栄養、ビタミンCももやしにはたくさん入っています。もやしのパワーは侮れません。

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