南向台小学校日誌

調理実習(南向台小)

 本日17日(金)家庭科室で6年生が調理実習を行いました。

 食材は、ニンジンやダイコン、ほうれん草、卵、コーンなどです。

 おいしく食べるために調理計画を班ごとに考え、調理の仕方を工夫しています。

 コンソメスープとスクランブルエッグへのチャレンジ!です。

 各班ごとみんなが目玉焼きやピーマンとじゃこの炒め物、みそ汁などの調理方法を理解して、手順通り調理を行っていきます。

 豆腐です。調理に適した切り方、味の付け方、盛り付けへと進んでいきます。

 調理を頑張っていたらお昼の時間がきました。伝統的な日常食である『みそ汁』です。