福島市立余目小学校
総合的な学習の時間に、田植え・稲刈りなど稲作に挑戦している5年生が、米粉を使った料理「米粉クレープ」作りを行いました。JAの方々を講師に迎え、5つの班に分かれて作りました。フライパンで薄く生地を焼いてから、バナナやチョコレートなどのトッピングをして、メイプルシロップなどをかけます。講師の方々は、余目地区の方々です。「上手だね。」「いいね。」とたくさん褒めていただき、子供たちもノリノリで活動することができました。家庭科室は、楽しい笑いや微笑ましい姿でいっぱいになりました。米粉クレープもおいしくいただきました。
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