3年生　豆腐づくり

本日、3年生は、JAふくしま未来学校支援事業により豆腐づくりを行いました。

材料の大豆は、地域の栃窪三男様の畑を借りて自分たちで育てたものです。

子どもたちは、初めての豆腐づくりに興味津々！！

大豆をミキサーにかけ、豆乳をしぼり、にがりを入れ、型に流し込み出来上がりです。

自分たちで作ったできたての豆腐は、大豆本来の味がして、とてもおいしかったようです。中には、醤油をかけずに食べている子どももいました。

JRふくしま未来の方々、栃窪三男様、ご協力ありがとうございました。